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ト*コ様 ノーマの発酵ガイド 日本語版 希少 発酵本 ト*コ様 ノーマの発酵ガイド 日本語版 希少 発酵本 ノーマの発酵ガイドの詳細情報
ト*コ様 ノーマの発酵ガイド 日本語版 希少 発酵本 ノーマの発酵ガイド。ノーマの発酵ガイド 日本語版 希少 発酵本 Amazon.co.jp: ノーマの発酵。ノーマの発酵ガイド【日本語版】 ノーマの発酵ガイド」レネ・レゼピ。ご覧いただきありがとうございます。世界最高峰レストラン「Noma」がまとめた発酵の全理論とレシピが詰まった一冊です。日本語版は流通が少なく、中古市場でも人気の高い希少本となります。いまどこにも売っていないため定価よりは安いがあまり値段は下げていません。値下げ交渉は厳しいです。状態：未使用に近い（書き込み・折れ・汚れなし）購入価格：定価 26,400円付属品：帯あり▼こんな方におすすめ・発酵、料理研究、ガストロノミーに興味のある方・シェフ、料理人、発酵食品の開発に携わる方・麹・乳酸発酵・ブラックガーリックなどに興味がある方丁寧に梱包し、24時間以内に発送いたします。即購入OKです。大切に使っていただける方にお譲りします。。ノーマの発酵ガイド。。中国食文化事典。日本登山大系 セット (巻2-9) 白水社。NSCA-CPT教材セット。シルクマジック大事典 マジック本 東京堂出版。軍艦メカニズム図鑑。貴重 夢艶肌絵 刺青写真集 化粧箱入り 昭和62年
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